Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
0,0  s DPH
  • Zobrazit

Mouka lupinová 400g PROVITA

111007Kód:
8594034773037EAN:

Provita

Výrobce:
sklademDostupnost:
28,0  / ksCena s DPH:
Množství:
ks
Mouka lupinová 400g PROVITA

Popis: Mouka lupinová 400g PROVITA

Složení: mouka z lupiny*.
* alergen

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1255 kJ / 299 kcal;
tuky: 5,9 g;
nasycené mastné kyseliny: 1,3 g;
sacharidy: 6,7 g;
cukry: 6,7 g;
bílkoviny: 33,3 g;
sůl: 0,125 g.

Země původu: Nizozemí.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Použití: Lupinová mouka se používá především na zlepšení kvality těsta a jako náhrada vajec při výrobě zmzliny, sušenek, cukroví a dezertů. Používá se při výrobě těstovin. U této mouky je díky tepelnému opracování potlačena enzymatická aktivita. Její použití je tedy vhodné především do těst, u kterých nepožadujeme nakynutí, nejčastěji se používá při výrobě třených těst a těstovin, při výrobě trojobalu. Použitím této suroviny výrazně zkvalitníte hotové výrobky.


KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Současně nakupované

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Provozovatel: VEGA PROVITA s.r.o., tř. T.G.Masaryka 1131, Frýdek - Místek, 738 01

JavaScript musí být povolen