Váš košík obsahuje
položek
o celkové hodnotě
0,0  s DPH
  • Zobrazit

Pektin citrusový 10g PROVITA

04194Kód:
8594034783791EAN:

Provita

Výrobce:
sklademDostupnost:
14,0  / ksCena s DPH:
Množství:
ks
Pektin citrusový 10g PROVITA

Popis: Pektin citrusový 10g PROVITA

Složení: pektin citrusový.

Země původu: Itálie.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Použití: Citrusový pektin je využíván díky svým želírujícím vlastnostem a zachování přirozené chuti ovoce při přípravě domácích marmelád, sirupů či žele.
Vyzkoušejte si doma vyrobit domací gumové bonbóny.

Příprava marmelády: Pektin smíchejte s cukrem v poměru 1:4 a nechte důkladně rozpustit v horké vodě. Tuto směs vlijte do již povařeného ovoce. Přidejte citronovou šťávu nebo kyselinu citronovou (jako konzervant), důkladně promíchejte a povařte na požadovanou hustotu. Naplňte do sklenic a nechte vychladnout dnem vzhůru. Po vychladnutí můžete ještě marmeládu zavařit.

Dávkování: 10 g pektinu na cca 1 kg ovoce.

TIP:
* Pektin vždy smíchejte s cukrem. Pokud byste jej vsypali samostatně, mohl by začít hrudkovatět.
* Čím je ovoce kyselejší, tím více obsahuje pektinu a vy ho můžete přidat méně.
* Požadovanou hustotu lehce zjistíte testem s vychlazeným talířkem. Kápněte na něj trochu marmelády, nechte vychladnout a uvidíte konečnou konzistenci.


KATEGORIE

Mohlo by vás zajímat
Máte nápad, připomínku či vzkaz? Napište nám!

Platební metody
Současně nakupované

FastCentrik® - Pronájem e-shopu
Provozovatel: VEGA PROVITA s.r.o., tř. T.G.Masaryka 1131, Frýdek - Místek, 738 01

JavaScript musí být povolen