Mandle natural vel. 27-30 - volně

Složení: jádra mandlí*.
* alergen 
Může ojediněle obsahovat úlomky skořápek.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
energetická hodnota: 22557 kJ / 619 kcal;
tuky: 53 g;
nasycené mastné kyseliny: 4,5 g;
sacharidy: 5,7 g; 
cukry: 5,6 g;
bílkoviny: 24 g;
sůl: < 0,01 g.

Země původu: Austrálie / USA / Španělsko.

Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Použití:
Mandle se získávají z pecek plodů mandloně, která dorůstá úctyhodných 5 – 7 m. Rozeznáváme dva druhy – mandle sladké a hořké, které nejsou však určeny ke konzumaci a využívají se pro destilaci mandlového aroma.
Využití mandlí v gastronomii spočívá především při výrobě moučníků, cukroví, RAW dezertů, müssli směsí, smoothies nebo konzumujte jen jako rychlou svačinku. Mletými mandlemi se zahušťují polévky a omáčky. Nenahraditelné jsou také pro cukráře při výrobě zákusků, čokoládových pralinek, marcipánu či nugátu.
Zkuste si vyrobit domácí alternativy mléčných výrobků – mandlové máslo (rozemleté mandle na pastu) nebo mandlové mléko (předem namočené mandle rozmixované s vodou).

Věděli jste, že…
… mandle mají široké využití nejen v kuchyni, ale také v kosmetickém průmyslu, kde se zpracovává mandlový olej lisovaný za studena do krémů, pleťových masek, peelingů či masážních olejů. Je doporučován také těhotným ženám proti vzniku strií.



Snažíme se našim zákazníkům nabídnout široký sortiment zboží, které bude kvalitní, chutné a za příznivé ceny. To může ovšem někdy znamenat rozdílnost v grafickém náhledu, nutričních hodnotách, alergenech, zemi původu, popřípadě procentuálním vyjádření jednotlivých zastoupených surovin ve výrobku. Přestože klademe velký důraz na neustále aktualizování informací, k těmto odlišnostem někdy dojít může. Prosíme tedy, abyste vždy věnovali svou pozornost etiketě na výrobku a nespoléhali se pouze na informace v Popisu.