Směs na chléb Low Carb bezl. 150g TOPNATUR

Složení: směs semínek v různém poměru (slunečnicové a dýňové), lněná mouka (zlatá a hnědá), bramborová vláknina, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), hydrogenuhličitan sodný, sůl, lahůdkové droždí, stabilizátor: xantanová guma, kmín.

Výživové údaje ve 100 g výrobku:
energetická hodnota: 1466 kJ / 352 kcal;
tuky: 25 g;
nasycené mastné kyseliny: 3 g;
sacharidy: 10 g;
cukry: 1,6 g;
bílkoviny: 24 g;
sůl: 2 g.

Země původu: Česká republika.

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 24°C.

Použití: Nejprve si rozehřejte troubu na 170°C. Do mísy rozbijte 4 vejce a ručním šlehačem je vyšlehejte do pěny. K vyšlehaným vejcím přimíchejte 150 g smetanového jogurtu. Přisypte směs na chléb a důkladně vše promíchejte. Směs nechte 2 minuty odstát a poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat, pokud si ruce navlhčíte vodou. Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 60 min (chléb) nebo 35 min (bulky) při 170°C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.